Despre noi

Primul job ca pizzaiolo – 2000

Primul job ca pizzaiolo, la pizzeria lui Gennaro, napolitanul exilat la Cluj.

Primele incercari de pizza acrobatica – 2003

Prin 2003, pe cand lucra la Roland Garros, pizzerie in voga la vremea respectiva in Cluj-Napoca, incep primele tentative de pizza acrobatica.

Castigator Online Pizza Freestyle Battle – 2012

Juan Hermosillo, membru al US Pizza Team, initiaza pe Facebook concursul Online Pizza Freestyle Battle, pe care Lucian Stoian il castiga. Se “bate” in pizza acrobatica in finala cu un italian.

Pizza Acrobatica Cluj – 2014

In ianuarie 2014, la o alta locatie, Pizza Acrobatica Cluj inregistreaza prima comanda de pizza la delivery.

Marele premiu si Qatar International Food Festival – 2015

La Concursul International de Pizza Bucuresti 2015, Lucian castiga marele premiu cu doua retete proprii de pizza, Padrino si St Tropez. In martie 2015 este invitat la Qatar International Food Festival pentru spectacole de pizza acrobatica (pizza freestyle).

Incetarea colaborarii – iunie 2015

In iunie 2015, Lucian si Pizza Acrobatica inceteaza colaborarea la vechea adresa.

Pizza Acrobatica se reintoarce in Cluj – iunie 2016

In iunie 2016, dupa un an de absenta de pe piata clujeana, Pizza Acrobatica se reintoarce, dar la o noua adresa, pe strada Avram Iancu, nr. 13.

Pizza Acrobatica Piezisa – octombrie 2019

In octombrie 2019, dupa trei ani de crestere, Pizza Acrobatica deschide noua locatie din strada Piezisa nr. 22.

Pizza Acrobatica Avram Iancu – inchidere definitiva

In august 2021, in urma efectelor pandemiei, Pizza Acrobatica inchide restaurantul de pe str. Avram Iancu nr 13 si pastreaza doar locatia de pe str. Piezisa nr 22 de unde se face si serviciul de livrare la domiciliu.